Nina de Bruijn en Elise Gruppen-Schouwerwou - Chickslovefood. Het back on track-kookboek.

Je kent het wel, tijdens de feestdagen is geen enkele chocoladereep of kaasplank veilig voor jou. Of je gaat twee weken op vakantie en zegt dan no way 'nee' tegen de Mojito's, bollen stracciatella-ijs en borden pasta quattro formaggi van het lekkerste Italiaantje dat je hebt ontdekt in je vakantiedorp. En terecht! Geniet van al het lekkers dat er op je pad komt, dat doen wij ook.

Maar juist om de balans te vinden, willen we af en toe ook weer gewoon gezond doen. Back on track dus, bijvoorbeeld na zo'n vakantie of de feestdagen. En speciaal voor die periodes is dit boek bomvol ontbijtjes, lunches en diners die éxtra verantwoord zijn. Althans volgens ons gezonde verstand. We volgen niet meer dan óns gevoel en óns lijf. En deze recepten maken ons happy. En we denken zomaar dat ze ook jou zullen aanspraken. Ontbijtappeltaart, kip kerrie wrap of Griekse pizza, anyone? Eet smakelijk!